Papillote de hojaldre con mariscos, moluscos y pescado con aroma de pino
Un papillote para reunir y concentrar sabores. El mar en todo su esplendor.
A disfrutar el primero
Apadrinados por Ferran Adrià, que firma el prólogo, los últimos jefes de cocina de El Bulli, Oriol, Mateu y Eduard, presentan el libro sobre…
