Roberto Alcocer entre estrellas y estrellados: «Ahora quiero otra»
Roberto Alcocer se ha mantenido fuera del mainstream, lejos del Club de Toby como le dicen en México a la fraternidad gastronómica…
Verde, blanco y rojo
Cada 17 de septiembre celebra México el Día del Grito, la festividad que rememora el “grito de Dolores”, el que hizo el…
Zahie Téllez, la cocinera que no necesita un restaurante
“No me da curiosidad tener un negocio, porque tengo la libertad de conocer el mundo".
Cocina familiar en Ciudad de México
El eje de la propuesta gastronómica es El Árbol de la Vida.