Un arroz con almejas de diez en La capitana
La cocina de mercado es un concepto que se emplea ampliamente en la restauración con el fin de identificar a aquellos cocineros…
Tentación comenzará su gira en Santander el próximo 29 de mayo
Novedades en el sector de la gastronomía. Eventos, ganadores de concursos y aspirantes a reconocimientos.
Cenador de Amós y Annua, los titanes cántabros
Jesús Sánchez (Cenador de Amós), Óscar Calleja (Annua) y sus respectivos equipos son los responsables de que Cantabria, con menos de seiscientos…
