Enigma, ¿Albert Adrià el mejor chef del mundo?
El retorno al menú degustación canónico de Enigma nos ha regresado al Albert Adrià grande.
La creatividad de Disfrutar ahora en casa
Dentro del servicio de takeaway de Disfrutar encontramos dos opciones para poder degustar la propuesta gastronómica de este dos estrellas Michelin desde…
Hummus de habas con tierra de olivas negras
Hace tiempo que muchos platos tradicionalmente foráneos forman parte de nuestro día a día, como por ejemplo el hummus. Original de la…
Los territorios cromáticos de Henrique Sá Pessoa (Alma, Lisboa)
Henrique Sá Pessoa ha viajado muy lejos desde que, el pasado año, recibiera (cosa “cantada” por todos aquellos que ya habíamos transitado…