¡Celebramos nuestro 10 Aniversario!
El pasado 28 de junio nuestra revista gastronómica digital 7 Caníbales celebró por todo lo alto sus diez años de trayectoria en…
Aniversario de 7 Caníbales
10 años han pasado desde entonces… En un momento en el que se empezaba a intuir la explosión de los blogs gastronómicos…
Intuiciones sobre las futuras estrellas Michelin
Nuestros caníbales más valientes se lanzan al ruedo y proponen algunos nombres de restaurantes que podrían optar a una, dos o tres…
Y Michelin se puso de largo
Se acerca la fecha. Cada año, a finales de noviembre, la guía Michelin marca el paso de la alta gastronomía. La proclamación…
Postales de Ibiza. Can Domo, la atmósfera de la felicidad
Hoy apetece huir de la bulliciosa Vila. Cenaremos en el campo, a merced de Pau Barba. Vamos en dirección a Santa Eulària,…
Louis 1856: una vuelta de tuerca al servicio de sala clásico
Cuando cerró Neichel, en enero del 2015, vaticinábamos en estas páginas la vuelta, más pronto que tarde, de preparaciones clásico-académicas olvidadas o…