Hace unos años estuvieron muy de moda los duetos musicales. Hay resultados extraordinarios. Mientras pensaba este artículo se me ocurrió escuchar You win again, una colaboración entre Van Morrison y Linda Gail Lewis, la hermana del tremendo Jerry Lee Lewis. Si lo encuentran raro, prueben con The road to Escondido, [...]
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Primer día de colegio. Me afloran recuerdos de la infancia, aquellos días de setiembre donde reencontrarse con los compañeros de clase, escoger el pupitre, alardear con tus compañeros del nuevo Plumier, las redacciones sorpresa sobre “mis vacaciones” en la clase de lengua …
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Sergi de Meia
BACALAO / ALMENDRAS / AVELLANAS / TOMATE 150 gramos de morro de bacalao desalado 40 gramos de almendras llarguetes tostadas 40 gramos de avellanas de Reus 100 gramos de tomate de colgar cocido al horno Pulpa de 2 cabezas de ajos, asadas al horno o a la leña Aceite [...]
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Los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca presentan un volumen monumental con toda su obra en el que reflejan su filosofía e ideología culinaria Los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca han plasmado en un voluminoso libro objeto de 24 x 32,5 cm y tres quilos, 466 páginas, 90 recetas [...]
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Salvador Garcia-Arbós
Marc Alvarez
