Navidades agitadas
La atmósfera de una coctelería tiene algo de navideña. Pero no voy a analizar las decoraciones de las coctelerías, ni las clásicas…
Seis vinos singulares para disfrutar ahora y el resto del año
Es diciembre y con la llegada de los anuncios de Freixenet y Codorníu —este año con polémica incluida— llegan también las listas…
Leche de Tigre, el nuevo peruano de barcelona
La eclosión de la cocina peruana en nuestro país consiguió que Barcelona llenara sus rincones de restaurantes especializados en platos del país…
Las nuevas categorías de Rioja: cuáles son y qué significan
Desde los tiempos de Manuel Quintano, que importó de Burdeos las técnicas de elaboración del vino, hasta nuestros días, la historia de…
Cambios en la normativa de la D.O. Rueda
Tras varios meses de gestiones, la D.O. Rueda ha conseguido introducir novedades en la normativa de su denominación y en las instrucciones…
Familia Torres sigue apostando por la D.O. Ribera del Duero con Celeste
La apuesta por la D.O. Ribera del Duero de la Familia Torres en 2003, con la bodega Pago del Cielo, en Campo…
Dos Palillos, quince sakes y un libro
Un año después de su primera exhibición en Barcelona, la prefectura japonesa de Kochi, representada por la ciudad de Tosa, volvía a…
Ribera de Duero da en el blanco
La albillo mayor lleva siglos formando parte del paisaje de viñas de la Ribera del Duero. De hecho, es muy probable que…
Bodegas Finca Collado lanza un nuevo tinto muy especial: Vino de Sal
Bodegas Finca Collado acaba de presentar un nuevo vino: Vi de Sal. Se trata de una edición especial y limitada de un…
Ruiz Aragoneses lanza el proyecto Milsetentayseis
Tras más de doce años trabajando en la Ribera del Duero, la familia Ruiz Aragoneses lanza un nuevo proyecto enclavado en el…
Coca-cola desvela, por primera vez, su fórmula para crear una gama de mixers
Por primera vez en la historia de la compañía Coca-Cola experimenta y enriquece su marca para lanzar al mercado Coca-Cola Signature Mixers.…
Oktoberfest Barcelona a principios de octubre
Del 3 al 13 de octubre, los aficionados a la cerveza podrán disfrutar en Plaza Universo de Fira Barcelona Montjuïc de Oktoberfest Barcelona. El…