Comer y beber - Page 137 of 207

Se editan pocos libros sobre vinos en español. Algunos clásicos sobreviven al paso del tiempo, incluso algunos tienen la suerte de…

Un jamón con nombre, apellidos, solera y denominación. Un concepto nuevo, excelso y comtemporáneo. Arturo Sánchez da un paso más allá…

A mí me gusta la nueva, la olivada “brava”. Pero todas tienen rollo. Hablo de la colección de olivadas gourmet, totalmente naturales…

«Inside Chef’s Fridges, Europe» nos acerca a 40 cocineros que suman cerca de 60 estrellas Michelin a través de un electrodoméstico que…

¿Cómo se define a un sumiller? ¿Cuáles son sus funciones? Parece tener una respuesta fácil, pero nada es lo que parece Desde…

El chef Alain Guiard, ex Xavi Pellicer y hotel Mandarin, ganador también del Campeonato del Mundo de Cátering 2013, se ha lanzado…

Atrihost, empresa de servicios para el canal Horeco, quiere desterrar el viejo complejo de beber agua del grifo; su deseo es llevar…

II Congreso de Sumilleres Degusta La Rioja “Lo posible de lo imposible se mide por la voluntad de un ser humano” Esa…

Roser Torras, directora de grup gsr y 7Caníbales, ha arrancado simbólicamente el primer calçot de la temporada y ha sido nombrada «Amiga…

«Tokio. Las recetas de culto» es un recorrido por la cocina japonesa auténtica, la que se come en los hogares del desayuno…

Con motivo de la participación de Espinaler en Mercat de Mercats, Jordi Ollé, el director comercial de la marca, conversa con 7…

Algo se está moviendo en el normalmente plácido y tranquilo viñedo riojano. Soplan aires de cambio en las laderas del Ebro y…