Campeonato de España de Coctelería 2013
Crónica del certamen organizado por la Federación de Asociaciones Españolas de Barmans Del 17 al 21 de Noviembre tuvo lugar en el…
Aceites La Chinata
La tienda ‘gourmet’ propone una selección de productos oleícolas para estas fiestas La Chinata, maestros oleícolas desde 1932 y empresa dedicada al…
Jamón ibérico con dátil
Carrasco-Guijuelo lanza para Navidad una edición limitada resultado de añadir esta fruta a la dieta del cerdo La empresa Carrasco-Guijuelo ha preparado…
Uno de los nuestros: Basilio Izquierdo
Tras pasar 32 años como director técnico en Cvne, ahora elabora sus propios vinos Aunque manchego de Socuéllamos (Ciudad Real), ha pasado…
The Tapas Kit de Ingredissimo
Un nuevo estuche con 16 ingredientes diferentes para elaborar tapas gourmet en casa El nuevo estuche The Tapas Kit de Ingredissimo ofrece…
Pau Arenós publica sus propias 100 recetas «fáciles»
El periodista gastronómico se pone al mando de los fogones en ‘Hecho en casa’ Pau Arenós ha cambiado de bando, al menos…
En-K de Caviar
Delikatessen Gran Gourmet presenta un mini estuche con huevas en un formato práctico y moderno De la mano de Delikatessen Gran Gourmet…
La cosecha bibliogastronómica del 2013
Pongamos que ha sido un buen año para la bibliografía gastronómica. En algunos aspectos, hay que decir que ha sido muy importante,…
La coctelería Gimlet cumple 30 años
El local de Javier de las Muelas en Barcelona es una referencia Javier de las Muelas celebró este lunes los 30 años…
Lotes gastronómicos buenos, justos y solidarios
La Cooperativa Alba y L’Olivera se unen para elaborar las cestas ‘Detalls amb valors’ con fines sociales A Luís, una persona con…
Tour en el ‘Aroma and flavour Mixing Sessions’ de Hennessy
El pasado mes de septiembre estábamos atendiendo a nuestros clientes en la coctelería Boia Nit de Cadaqués cuando recibí la llamada de…
Caña de lomo ibérica Cinco Jotas
El nuevo producto puro de bellota está elaborado de forma completamente artesanal en Jabugo Cinco Jotas presenta la nueva caña de lomo…