Una enorme guía del whisky
No es que vuelva el whisky, porque jamás se ha ido, pero sí que se comienza a percibir que volverá a tener…
Papa Pacho y los nuevos quesos de Colombia
En las 12 hectáreas de la finca de André, pastan 20 vacas, sobre todo de las razas holstein, jersey y monbéliarde.
Francia obliga a indicar el origen de la carne en la carta de los restaurantes
El ministro de Agricultura y Alimentación de Francia, Julien Denormandie, anunció hace unos días que a partir del próximo 1 de marzo…
Breves Vino
*La Denominación de Origen Ribera del Duero repite como vino oficial de los Premios Feroz, siguiendo la trayectoria de apoyo a la…
Descubriendo Chile: un viaje por el valle de Cachapoal
Cachapoal, a 90 kilómetros de Santiago, en la región de O`Higgins, es un territorio agrícola, histórico y sabroso. Pocos lugares de Chile…
Barcelona Wine Week pospone dos meses su celebración
Barcelona Wine Week (BWW) pospone dos meses su celebración y tendrá lugar finalmente del 4 al 6 de abril de 2022. La…
Un 2022 con novedades en la legislación alimentaria
Según indican los expertos, este 2022 trae consigo novedades en el ámbito del Derecho Alimentario. «A falta de que el Gobierno concrete…
PV-20, el nuevo vino experimental de Jean Leon
Jean Leon presenta PV-20, un monovarietal ecológico de petit verdot de la añada 2020, que se convierte en el sexto vino experimental…
Ruta del Vino Ribera del Duero, 1,8 millones de euros para impulsar el enoturismo
El Gobierno aprobó, a finales de diciembre, los Planes de Sostenibilidad Turística en Destinos para diferentes Comunidades Autónomas, entre las que se…
Nueva edición del concurso Cata por Parejas de Vila Viniteca
El Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas alcanza su 14ª edición y abrirá las inscripciones el próximo martes, 11 de enero,…
Nueva normativa en el Reglamento de la D.O. Bizkaiko Txakolina
La D.O. Bizkaiko Txakolina renueva su reglamento y uno de los cambios más significativos es la nueva normativa de los Txakoli Bereziak.
Cuatro joyas del cafetal latinoamericano
El geisha panameño del pago Mi Finquita ocupó el tercer lugar entre los lavados en Best of Panamá 2021.
