Panettone vegano de Daniel Jordà
Daniel Jordà, uno de los referentes del sector de la panadería lanza panettone vegano con agreena, un producto elaborado a base de…
Enopedia, la enciclopedia visual para descubrir la DO Ribera del Duero
El Consejo Regulador de la Ribera del Duero presenta Enopedia, una enciclopedia visual a través de la que conocer todos los secretos de la Denominación…
NP La DOP Alicante reclama la protección del Vinalopó Alto como paisaje vitivinícola
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha presentado una alegación a la “Consulta pública previa del catálogo de…
Vuelve la edición limitada de la Cerveza Navideña de Damm
Siguiendo la tradición, Damm acaba de lanzar su edición limitada navideña de su cerveza. Se trata de una cerveza con mucho carácter,…
Un vino de 35.000 euros
La ONG ANIDAN recaudó hace unos días 35.000 euros gracias a una venta privada del vino Solideo Edición Especial Padrino de Vendimia…
¿Regalas libros esta Navidad?
Recogemos algunos de los títulos más sabrosos de este año para que, esta Navidad la etiqueta gourmet no solo vista tu mesa…
El cava creció un 16,45% los nueve primeros meses
Los productos elaborados bajo el amparo de la D.O. Cava han experimentado un destacado incremento de ventas a lo largo de los…
Artesanía Alimentaria de Andalucía, la conciencia del producto con su entorno
La gastronomía ha virado en los últimos tiempos hacia un mayor reconocimiento de la labor artesanal de pequeños productores que dota a…
Sabor y salud en los productos hortofrutícolas andaluces de diciembre
Un repaso a las frutas y hortalizas de temporada es la mejor manera de despedir este 2021, un año que ha sido…
De Andalucía, hasta los andares…
Con la llegada de la época navideña, nuestra despensa da la bienvenida a productos singulares, excelsos, con los que agasajaremos a familiares…
José Alberto Díaz: “La almendra de La Palma es la mejor almendra del mundo”
Este canario de 46 años -«aunque aparento menos»- regenta desde hace tres años el único restaurante de La Palma con 1 Sol…
Campaña navideña en apoyo al sector del jamón
El XI Congreso Mundial del Jamón(XICJM), organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la Federación Empresarial de Carnes e…