Aguachile mexicano
México es famoso por sus platos picantes que, aunque parezca increíble, son un buen remedio para combatir el calor. Desde Maíz Maya…
Tortilla de patata Colósimo
La receta de tortilla de patatas de Colósimo se ha ganado un lugar especial por su sabor convirtiéndose en un plato imprescindible.…
Tarta de queso El Jardín de Arzábal
La cocina tradicional y de la memoria de Iván Morales y Álvaro Castellanos puede disfrutarse en diferentes espacios, interiores y jardines conviven…
Paella con carne de conejo
Mar Soler, chef del restaurante 2 Estaciones en Ruzafa, Valencia, nos da las claves para preparar esta receta de paella con carne…
Sopa fría para elevar tus niveles de vitamina C
Juan Miguel Cabrera, chef de Bahía del Duque en Tenerife Sur y Michel Burgio, director de alimentos y bebidas del hotel, nos…
Tarta de chocolate
¿Buscas el postre perfecto para endulzar cualquier ocasión? Esta irresistible receta de tarta de chocolate es lo que necesitas para conquistar todos…
Rotolini de Mortadella Bologna IGP con verduras crocantes
La Mortadella Bologna IGP es embajadora del programa europeo “A Slice of Quality. Choose PDO and PGI Deli Meats from Europe” una…
Bruschettas de verano con Cotechino Modena IGP
Hoy os traemos una receta sencilla y deliciosa, elaborada con productos de alta calidad, perfecta para compartir como tapa: bruschettas veraniegas con…
Carne de conejo a la barbacoa
La carne de conejo es un producto de gran calidad, versátil y muy fácil de cocinar. La receta más sencilla de carne…
Pargo rojo a la provenzal, calabacines y pasta de aceitunas negras
¡Disfruta de esta receta muy veraniega que nos deja Andrés Madrigal! Puedes cambiar el pargo rojo por tu pescado favorito y seguir…
Piña caramelizada con mezcal, yogur y helado de vainilla
¿Buscas el postre perfecto para impresionar a tus invitados en una noche de verano? ¡Tenemos la receta ideal para ti! La combinación…
Tarta de Higos
Para combatir el verano Andrés Madrigal nos deja esta maravillosa tarta de higos Base de la tarta Ingredientes 250g de harina todo…