7caníbales.com
Suscríbete a
nuestra Newsletter
7caní­bales.com
menu
  • Edición España
  • Edición Latam
Suscríbete a
nuestra Newsletter
Skip to content

7 Caníbales

  • Inicio
  • Edición LATAM
  • Actualidad
  • Restaurantes
  • Despensa
    • Productos y productores
    • Quesos
    • Café
    • La despensa de los libros
  • Beber
    • Vinos
    • Cervezas
    • Destilados
  • A fondo
  • Opinión
  • Recetas

7 Caníbales

7 Caníbales

Menumenu

7 Caníbales

  • Inicio
  • Edición LATAM
  • Actualidad
  • Restaurantes
  • Despensa
    • Productos y productores
    • Quesos
    • Café
    • La despensa de los libros
  • Beber
    • Vinos
    • Cervezas
    • Destilados
  • A fondo
  • Opinión
  • Recetas
Menumenu

Etiqueta: Aitor Arregi

Guetary
  • Actualidad
  • Restaurantes

Elkano, a la conquista del Mediterráneo con Guethary

Una nueva latitud. Un nuevo paisaje culinario. Un nuevo mar. Y por primera vez en una isla. El equipo de Elkano (Getaria),…
Pilar Salas24/08/2023
Madrid Fusión
  • Opinión

Desde el cigarral

Resuenan los aplausos de las miles de personas que se han apuntado a la fiesta de la gastronomía.
Benjamín Lana27/01/2023
Álvaro Salazar
  • Actualidad
  • Restaurantes

Álvaro Salazar y María Cano, de Voro, primera ponencia del último día en Madrid Fusión

Tercera y última jornada del congreso.
Redacción25/01/2023
  • Actualidad
  • Restaurantes

No hay límites para la cocina en Madrid Fusión

Del 23 al 25 de enero celebrará la diversidad de la escena culinaria actual.
Redacción14/12/2022
  • Actualidad
  • Restaurantes

No hay límites para la cocina en Madrid Fusión

Del 23 al 25 de enero. Desde el círculo polar ártico a la alta cocina europea.
Redacción13/12/2022
  • Opinión

Cuatro manos

Los cocineros que elaboraron los menús fue de categoría.
Carlos Maribona07/11/2022
  • Opinión

Retaguardia y vanguardia (II)

No es casualidad que la primera parte de este artículo se publicara la semana pasada, ni que cuatro días después El Diario…
Benjamín Lana21/10/2022
  • Restaurantes

Cataria y catarsis de seis periodistas y medio

El restaurante vestía sus mejores galas. Era martes a mediodía, el sol brillaba y calentaba sin llegar a molestar y la parrilla…
David Salvador14/07/2021
  • Restaurantes

Aitor Arregi y el paisaje culinario andaluz

El estrella Michelin de Getaria abrió en 2016 embajada en Chiclana, la misma que ha acogido este martes una comida “para mostrar…
Redacción07/07/2021
  • Restaurantes

Aitor Arregi: «Nuestro éxito es de los pescadores, ellos son los primeros cocineros»

El patrón de Elkano, Aitor Arregi, celebra tres soles en la Guía Repsol, ganados a base de “hacer lo mismo de siempre,…
Guillermo Elejabeitia20/04/2021
  • Actualidad

Iratxe Faria (15 años) en Chef por un día “Me encantaría ser cocinera de mayor”

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha celebrado este sábado su primer evento, “Chef por un día”-organizado por Super Amara-, en el que…
Redacción06/10/2018
  • La despensa de los libros

Javier de las Muelas presenta su libro Cocktails & Food

Cuando el bartender Javier de las Muelas imaginó cómo quería que fuera su nuevo proyecto editorial, pensó que no podía quedarse en un simple reflejo del mundo…
Redacción28/02/2017
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
ACTUALIDAD
RESTAURANTES
DESPENSA
  • Productos y productores
  • Quesos
  • Café
  • La despensa libros
BEBER
  • Vinos
  • Cervezas
  • Destilados
A FONDO
OPINIÓN
RECETAS
  • QUIÉNES SOMOS
  • CONTACTA CON NOSOTROS
  • NEWSLETTER
  • PREMIO DE PERIODISMO GASTRONÓMICO PAU ALBORNÀ
facebook twitter instagram
Vocento Gastronomía GRUPGSR Madrid Fusion Gastronómika MateoandCo
© 7 CANÍBALES 2024. Todos los derechos reservados
AVISO LEGAL PRIVACIDAD COOKIES
x-circle
  • Inicio
  • Edición LATAM
  • Actualidad
  • Restaurantes
  • Despensa
    • Productos y productores
    • Quesos
    • Café
    • La despensa de los libros
  • Beber
    • Vinos
    • Cervezas
    • Destilados
  • A fondo
  • Opinión
  • Recetas
    Login

    Register Forgot Password ?
    Search
    Búsqueda para: