Barcelona Archives - Page 15 of 37

Rosa María Esteva logra revivir en toda su esencia el alma del primer Mordisco –abierto en 1987- que se cerró para dar…

Su nombre es bean to bar by MXBCN, de la haba a la barra, y es el original proyecto que Olivier Fernández, maestro chocolatero…

“El cacao llegó a Europa hace 500 años a través de Barcelona, donde atracó la nave de Hernán Cortés que transportaba la…

Su escala de tres días en Barcelona incluye el primer brunch del último hotel que ha abierto en España, una visita a…

La eclosión de la cocina peruana en nuestro país consiguió que Barcelona llenara sus rincones de restaurantes especializados en platos del país…

Catalunya celebra tres estrellas: Aürt y Cinc Sentits en Barcelona; y Deliranto, en Salou (Tarragona).

En el BistrEau del Mandarin Oriental Barcelona, al chef y asesor gastronómico, Ismael Alonso, acabaron por hacerle la ola antes de abandonar…

Barcelona sumará en cuestión de días dos nuevas aperturas con el Bistrot Bilou de Éric Basset y el Mirch Indian Garito de…

Tras salir del trabajo, cada martes y jueves solía quedar con las amigas. Un gintonic, dos tapitas y el mundo se arreglaba.…

El Casal dels Infants y representantes de 64 restaurantes catalanes han presentado este lunes la 9ª edición de la Tapa Solidaria en…

En breve se celebrará su reinauguración oficial, pero Tomás Abellan está alimentando los estómagos y las almas de los que se acercan…

La editorial catalana Som*, detrás de la publicación de la revista Cuina, presentó ayer Apart, un nuevo medio de comunicación gastronómico anual,…