Los bares de hotel se renuevan
España siempre ha tenido hoteles espectaculares y sus bares han estado durante mucho tiempo entre los mejores lugares para beber del país.…
Santa Magdalena: Quim Marqués está de nuevo en la ciudad
. Quim Marqués pertenece a la ya legendaria primera promoción de la Escuela de Hostelería de Barcelona, una jovial camada que lanzó…
Mae, una mirada a América desde el Mediterráneo
Tratar de resumir la esencia de un restaurante con una etiqueta que defina su cocina es un tic muy habitual en este…
Enoteca Paco Pérez celebra 15 años entre gigantes
Desde hace más de una década luce dos estrellas Michelin en el hotel Arts de Barcelona, uno de los más icónicos de…
Sips (Barcelona), mejor bar del mundo
Barcelona vuelve a coronar la lista de The World’s Best Bar con Sips, que toma el relevo a Paradiso, número uno del…
Hermanos Torres, la excelencia a partir del legado de la abuela Catalina
Si Cocina Hermanos Torres (Barcelona) no es la quintaesencia de un restaurante espectacular, es sin lugar a dudas un magnífico ejemplo de…
El cocinero zurdo que fabrica sus propios cuchillos
Kintsugi (Barcelona) podría ser una más de las barra japonesas que proliferan por el país con menú omakase. Pero posee dos particularidades:…
Ensalada de tomate de nuestro huerto con requesón de cabra e higos
Receta de Nandu Jubany de Can Jubany (Calldetenes, Barcelona).
Moments pone sabor a la Vuelta Ciclista a España
Recorrer la gastronomía de España a través de un menú degustación es lo que proponen Raül Balam y Carme Ruscalleda en Moments…
Tast a la Rambla se consolida como el gran evento de gastronomía popular de Barcelona
Tras cuatro días en los que se ha podido degustar en pleno centro de Barcelona la mejor gastronomía de la ciudad, cierra…
El chato murciano, a descubrir en Tast a la Rambla
La Región de Murcia se estrena en Tast a la Rambla y este viernes, coincidiendo con su Día Regional, lo ha hecho…
Tast a la Rambla: la gastronomía devuelve al barcelonés al centro
El calor, aliviado sólo en ocasiones por una ligera brisa, no ha evitado que Tast a la Rambla haya cumplido su función…
