El cóctel de Erin Rose: Mi vida
Versión verde de la Margarita que se hizo para Punto Baja.
Erin Rose trae su coctelería a España
Acompañará la cocina de Roberto Ruiz en Barracuda MX y Manhtarraya MX
El cóctel de Luis Flores: Pisco punch
Se recomienda para verano o días calurosos. Es un cóctel bajo en alcohol y amable; nacido para hacer disfrutar.
El cóctel de Luis Flores: Rice Dry Martini
Version del clásico Dry Martini, un aperitivo muy atractivo y al mismo tiempo complejo. El sake aporta delicadeza y en esta versión…
El cóctel de Luis Flores: Old Cuban
Desde la creacion del Old Cuban en Nueva York, en el año 2001, este cóctel, incpirado en clásicos como el mojito cubano,…
De tres en tres
Mueble Bar, de François Monti, allana las rutas para disfrutar la coctelería.
Mapa para visibilizar la desigualdad en la gastronomía latinoamericana
Aunque la iniciativa surgió en Argentina ya se ha expandido a otros países latinoamericanos, como Chile, Perú, México y Uruguay, y no…
La mitología inspira los nuevos cócteles de Salmon Guru
La coctelería Salmon Guru se inauguró en 2016 en el madrileño barrio de Las Letras con el objetivo de «seguir un camino…
Mariona Vilanova, una mujer self-made
Imprevistos de última hora ponen en mi camino esta sección en un día tan significativo como hoy. El reto es poner voz…
Cristina Riera, gana el Concurso Coctelería Joven de Cataluña
La trigésimo séptima edición del Concurso de Coctelería Joven de Cataluña se celebró el pasado 20 de febrero en el Hotel-Escuela de…
Bannie Kang, mejor bartender del mundo según World Class Competition
Bannie Kang, de la coctelería Anti:Dote de Singapur, ha sido nombrada Mejor Bartender del Mundo 2019 en World Class Competition, uno de los certámenes…
El vino encuentra su espacio en la coctelería Muticlub
Fruto de la fusión del Bar Mut y la coctelería clandestina Mutis surge Muticlub, un nuevo espacio en el que el vino…