Un maridaje insólito en Tokio: Dos vinos, tres platos y una guitarra española
Suena la guitarra española, pocos acordes son suficientes para hacer entrar a la audiencia en un halo distinto. “Da igual que estemos…
David García se lo toma con calma en Lasai
Cuando abrió Lasai hace ahora dos años, el regreso de David García a su Bilbao natal -donde ya trabajó en Nerua- avalado…
Corral de la Morería, un restaurante con duende
Corral de la Morería es uno de los imprescindibles de la restauración madrileña.
El Corral de la Morería reabre puertas el día de su 65 cumpleaños, el 20 de mayo
Dicen de él que es un espacio diferente, peculiar y no exento de personalidad dado que su propuesta se complementa con el…
David García: «muchos prometen pero no dan, otros creen que por invertir millones triunfarán y no»
David García es un tipo que sorprende. En una primera mirada parece serio, incluso tímido, pero una vez comienzas a hablar con…
Mercat de Mercats viste de gastronomía la Catedral de Barcelona
Como anunciábamos hace unos días aquí, la octava edición de Mercat de Mercats, organizada del 20 al 22 de octubre en la…
La gastronomía ocupa el entorno de la catedral barcelonesa con Mercat de Mercats
La fiesta del producto vuelve a la Catedral de Barcelona con una nueva edición de Mercat de Mercats. El fin de semana…
To+ o David García vindicado
Me soplan que el chef David García ganó un famoso concurso televisivo –Top chef, creo-; pero yo no veo estos programas y…
