Festival Vívid, un mes entero de actividades enoturísticas a la Costa Brava
Damos un vistazo a los eventos del vino y la cocina en 2023.
Noelia Tomoshige, Pastelera Revelación en Madrid Fusión 2023
El nombre del ganador se anunció el miércoles en el Auditorio.
Javier Rivero y Gorka Rico, ganadores del premio Cocinero Revelación 2023
Muchos de los actuales grandes cocineros han sido galardonados con esta distinción.
Nicolai Tram: “Lo cocinado sobre fuego sabe mejor”
El sueco afirma que su restaurante representa una forma de vivir.
Faltan pocas horas para que empiece Madrid Fusión 2023
Mañana lunes, a las 9 de la mañana, se abre el ingreso a Madrid Fusión 2023
La cocina del agua, mares, lagos y ríos en Madrid Fusión 2023
La carne de ballena en Koks, carpas, bagres y siluros en la cocina de Constantin Filippou, habitantes de lagos y ríos interpretados,…
¿Quién es Sergio de la Orden, candidato a Cocinero Revelación?
Los ocho candidatos a Cocinero Revelación 2023, contados uno a uno.
Calendario gastronómico. El salón del chocolate y otros eventos
Os facilitamos los datos de los próximos eventos gastronómicos y vinícolas.
Calendario de actividades vinícolas y gastronómicas
XLIII Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Baja California
El mejillón o el erizo podrían solucionar la hambruna global
El IV Encuentro de los Mares empieza apostando por la acuicultura sostenible de superalimentos azules
Arranca la segunda edición de Worldcanic
El miércoles comienzan las ponencias de la segunda edición de Worldcanic
Worldcanic reunirá a científicos y cocineros de cinco continentes
Científicos y cocineros de Europa, Asia, América, África y Oceanía estarán presentes en la segunda edición de Worldcanic.