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Etiqueta: gastronomia

  • La despensa de los libros
  • Restaurantes

“A fuego negro, pintxos y viñetas”, nuevo cómic gastronómico – Redacción

Redacción19/02/2009
  • Restaurantes

Dani García, Premio Nacional de Gastronomía 2009, llega a Sevilla con El Burladero – Fernando Huidobro

Fernando Huidobro19/02/2009
  • Actualidad

Los cocineros asturianos con estrellas Michelin descubren las luces y sombras de la “cultura culinaria” de la región – Redacción

Redacción18/02/2009
  • Restaurantes

José Carlos Fuentes gana la segunda semifinal del III Concurso Cocinero del Año – Redacción

Redacción16/02/2009
  • Actualidad

Cocineros vascos de película, en 7caníbales – Redacción

Redacción16/02/2009
  • Restaurantes

Albert Adrià deja la alta cocina y la dirección creativa de El Bulli – «El Periódico de Catalunya»

Redacción12/02/2009
  • Actualidad

“Dieta mediterránea”, nueva película sobre cocina – Redacción

Redacción10/02/2009
  • Actualidad

Los cocineros españoles triunfan en la primera jornada de Tokio Taste – Redacción

Redacción09/02/2009
  • Despensa

El pan de alta calidad renace en Barcelona

En los tiempos modernos la sociedad está perdiendo cada vez más la cultura del pan, uno de los productos más destacados de…
Pau Albornà06/02/2009
  • Restaurantes

«Astutos chefs barceloneses cocinan con racionamiento crediticio» – Agence France Presse (AFP)

Redacción30/01/2009
  • Actualidad
  • Restaurantes

“Cursos ciencia y gastronomía 09”, nueva iniciativa impulsada por el restaurante Mugaritz – Redacción

Redacción27/01/2009
  • Actualidad

El «XV Congreso de la Cocina de Autor» de Vitoria, ya tiene programa – Redacción

Redacción26/01/2009
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