Gastronomika Archives - Page 5 of 5

Ángel León presenta en exclusiva el plancton comestible del que ha sido pionero, aprobado como nuevo alimento comercializable y el periodista Pau…

San Sebastian Gastronomika ha celebrado la segunda edición de las Wine Sessions poniendo a prueba a 22 parejas en el concurso Wine…

El congreso ha rendido un emocionado homenaje a Pedro Arregui, creador de Elkano, desaparecido este año Más de 30 estrellas Michelin han…

Centenares de donostiarras han disfrutado del ‘street food’ como anticipo a un congreso profesional que arranca este lunes con Italia como país…

La cita empieza este domingo volcada en la gastronomía italiana y con catas, talleres y ‘street food’ dirigidos a profesionales y amantes…

El congreso acogerá una veintena de degustaciones, como la de parrilla y la de ‘tartufo’, en las que ya se ha abierto…

El ‘maître’ del restaurante Quique Dacosta recogerá el galardón en la nueva edición de San Sebastian Gastronomika Didier Fertilati, jefe de sala…

Del 5 al 8 de octubre, 20 chefs italianos con 30 estrellas Michelin mostrarán lo mejor de la gastronomía del norte y…