Del flautista de Baltimore y otras fábulas
Baltimore. Robert M. Parker. Abogado “defensor” del vino, (editor de The Wine Advocate), convertido en uno de los críticos más influyentes del…
Cuestión de ética
Intentaba seguir durmiendo. Pero la impertinente luz del día y el barullo que llega desde Victoria Station, pegada al hotel en el…
¿Intrigas palaciegas?
Aunque Ferran ya anunció la progresiva desaparición de El Bulli en las listas y guías debido a su conversión en fundación para…
Ferran Adrià deja de ser el número uno de Restaurant Magazine sin que se pierda el liderazgo español
7caníbales desde Londres con la lista completa / «Es mucho más importante que haya 4 restaurantes españoles en el Top 10 que…
