The Best Pizza Awards 2025: la élite pizzera del mundo se corona en Milán
El Spazio Antologico, en East End Studios (Milán), fue el escenario de esta celebración internacional que congregó a más de 500 invitados…
Nelson Freitas, ganador de la final regional del S. Pellegrino Young Chef
Nelson Freitas estará presente en la Gran Final que se celebrará en Milán.
Viviana Varese: “Es momento de practicar el nacionalismo gastronómico”
Italia está a punto de abrir sus locales de restauración y Viviana Varese, chef del restaurante milanés Viva*, ha participado este viernes…
La calabaza de la Cenicienta Viviana Varese
Cámbiese el palacio por el restaurante, el hada madrina por un renacer vital y el príncipe por la felicidad. Recreamos el cuento…
El japonés Yasuhiro Fujio, S.Pellegrino Young Chef 2018
La búsqueda de talentos más emocionante para chefs del mundo llegó a un final emocionante en la noche de este domingo 13…