Dry Martini. 40 años compartiendo barra
Javier de las Muelas está celebrando estos días el 40 aniversario de su Dry Martini, de su “bar”, de un templo dedicado…
Joan Roca: “Gastronómicamente, EEUU es un territorio fértil”
El líder de El Celler de Can Roca, el jefe de cocina del tercer mejor restaurante del mundo según The World’s 50…
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country bate todos sus récords
Con 37 nacionalidades representadas, más de 1.500 congresistas y un incremento del 10% en los visitantes al Market, San Sebastian Gastronomika refuerza…
“Deconstruyendo Dani García”, caída y ascensión de un cocinero
El malagueño cuenta en su primer documental cómo vivió el cierre de Calima y la apertura de sus dos nuevos restaurantes “Hace…
