¿Se ha acabado la era del bar?
Me crie en una pequeña calle de pueblo donde había cuatro bares que flanqueaban los puntos cardinales de la misma. Cada uno…
Isabella Potí, la chef millennial: «Ser polivalente ha sido parte de mi éxito”
Isabella Potí es chef de Bros' y copropietaria de un holding empresarial de restauración y comunicación.
María Fontán: “El trabajo hay que pagarlo”
María Fontán utiliza sus redes sociales para visibilizar y dar valor a su oficio.
¿Cómo utilizan las redes sociales los 50 Mejores Restaurantes del Mundo?
La lista cambiaría mucho si se hiciera a partir de los seguidres de Twitter y Facebook Hace dos semanas tuvo lugar en…
