De Tapas en Casa, el delivery del tapeo a domicilio
“De tapas en casa” es una iniciativa gastronómica promovida por Estrella Damm, a través de la cual 20 establecimientos de la ciudad…
Ruta de Tapas del Mar Sabor Grao de Castelló, del 27 de julio al 16 de agosto
Del 27 de julio al 16 de agosto, Castellón organizará la tercera edición de la Ruta de Tapas del Mar Sabores Grao…
25 bares y restaurantes del país competirán por servir la “Mejor Tapa de España”
Veinticinco establecimientos hosteleros participarán el próximo 25 de marzo en el «I Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de España”. Organizado por…
La 9ª Tapa Solidaria moviliza a la mejor gastronomía catalana contra las desigualdades
El Casal dels Infants y representantes de 64 restaurantes catalanes han presentado este lunes la 9ª edición de la Tapa Solidaria en…
Más internacional, gastronómico y concurrido. Tast a la Rambla 19
Las noches del fin de semana no han sido para descansar, sobre todo para la cuarentena de restaurantes participantes en Tast a…
Ramón Ramírez: “No quería seguir siendo esclavo de la cocina”
Como el quinto Beattle, Ramón Ramírez (Málaga, 1954) fue también artífice de la eclosión de la Nueva Cocina Vasca como «delegado» en…
Bodega Colibrí, el sabor de la antigua Barceloneta
No lo tiene fácil pero a Sergio Gil le gustan los retos. El ideólogo de la llamada gastropología cierra su local del…
Lalola, la cocina ibérica de Javier Abascal
Trota cochineramente por los mentideros una dichosa frase hecha que utilizamos a menudo a la ligera: orgullo de raza, reza. Su concepto,…
Ganadores del Concurso Nacional de Tapas y el de Catas&Tiraje: Borja Etxebarría y Ileana Rodríguez
Mahou-San Miguel ha vuelto a celebrar en el marco de Reale Seguros Madrid Fusión 2019 el XV Concurso Nacional de Tapas y…
Entrevista a David Iglesias » Indonesia y España tienen muchas cosas en común»
Siguiendo la senda del surf, David Iglesias recaló un buen día de hace dos décadas en la isla indonesia de Bali. Se…
Tast a la Rambla ¡en marcha!
Esta misma mañana se ha dado el pistoletazo de salida a la quinta edición de Tast a la Rambla, el festival gastronómico…
Los Cocina de Senén, quinta gama gourmet
Convertir tu casa en un gastrobar sin ensuciar enseres ni dejarte el tiempo en ello. Senén González (Sagartoki, Vitoria) atesora premios (Mejor…