La Denominación de Origen Ribera del Duero, patrocinador Oro de Seminci, promueve con el festival y Tierra de Sabor la sección Cine Gourmet durante la Semana Internacional de Cine de Valladolid. Una evolución del anterior ciclo de Cine y Vino.
La programación de Cine Gourmet de Seminci arrancará este miércoles con la proyección de la película La cena perfetta (La cena perfecta, Italia, 2022), de Davide Minnella, un largometraje de ficción en torno a Carmine, un mafioso de la Camorra que dirige un restaurante para blanquear dinero sucio. Allí trabaja Consuelo, una chef en busca de la perfección.
El jueves se proyectarán dos films. El primero será Umami (Francia/Japón, 2022), de Slony Sow. Un largometraje de ficción sobre el personaje de Gabriel Carvin, un célebre chef de Saumur (Francia), que recibe su tercera estrella de cristal, distinción que otorga un crítico gastronómico. Los platos que se presentan en Umami se podrán probar en una cena exclusiva en Suite 21.
El segundo será Ljubomir Stanišić: Heartbeat (Ljubomir Stanišić – Coração na boca, Portugal, 2021), de Mónica Franco. Un documental que retrata las múltiples facetas de Ljubomir Stanišić, un emigrante que escapó de una guerra y para el que la cocina se convirtió en su sueño americano.
La sección Cine Gourmet se completará con el cortometraje documental María José San Román. La esencia sostenible (España, 2021), en el que los directores Vicente Seva y Manuel Sánchez retratan a la chef María José San Román.
Espiga de Oro para Mariano García
La Espiga de Honor de Seminci de este año ha recaído en el bodeguero Mariano García.
Nacido en Valbuena de Duero en 1944, fue director técnico de Vega Sicilia hasta 1998. En 1999 fundó, con Javier Zaccagnini, Aalto en Ribera del Duero y en 1997 elaboró su primer vino en San Román, en la DO Toro. Más recientemente inauguró con sus hijos la bodega Garmón Continental, en Olivares de Duero, proyecto familiar en Ribera del Duero.
