El nuevo StreetXo abre el 19 de enero
Una de las aperturas más esperadas, la de StreetXo Madrid, acaba de anunciar fecha: el 19 de enero.
El año pasado, durante la edición de Madrid Fusión, Dabiz Muñoz anunciaba el cambio de ubicación de SteetXo a la azotea del El Corte Inglés de la calle Serrano, que va del 52 al 47, en Madrid. El nuevo emplazamiento requería obras y reestructuración de espacios por lo que el restaurante dejó su emplazamiento en julio de 2022 y ha esperado desde entonces para poder mostrar su nuevo espacio.
“El local de aquí tiene 210 metros cuadrados y el nuevo tiene 550″, decía Dabiz a 7Caníbales hace unos meses, «aunque en realidad lo que vamos a ganar no son más cubiertos, lo que vamos a ganar es más infraestructura para trabajar a gusto el staff. Un bar más grande y hacer el restaurante un poco más confortable en general para la gente, con más volumen, un poco más molón, pero la estética va a ser exactamente igual. No cambia absolutamente nada. Es literalmente una mudanza de un sitio a otro con la que vamos a ganar en confortabilidad todo el mundo, tanto al cliente como el trabajador”.
La fecha de reapertura, cuyo anuncio se esperaba después del verano, se dio a conocer el pasado lunes a través de las redes sociales de la empresa. “Este jueves 19 de enero StreetXo Madrid abre sus puertas de nuevo. Os va a flipar”, afirmaba Cristina Pedroche, socia y pareja de Dabiz Muñoz.
