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Pablo Rivero ante la parrilla del restauranyte. Foto Don Julio
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Pablo Rivero: “La cava de Don Julio cuenta la historia vinícola del país”

"Nosotros somos fuego y vino", dice el creador de una parrilla consagrada al vino argentino.
Giovanna Abrami31/05/2023
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Barcelona Wine Week vuelve en febrero de 2024

Las últimas novedades del sector vinícola.
Redacción30/05/2023
World Vermouth Awards
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El vermú granadino que conquista medallas en los mundiales

El Vermú de Garage by Curro Premium ha conseguido una plata y un bronce en los World Vermouth Awards.
Jesús Lens23/05/2023
Fernando Mora en Pearld District, San Antonio.
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Fernando Mora: “Se nos llena la boca hablando del viñedo viejo, pero luego no se defiende”

“Hay que mirar al pasado para afrontar el futuro de una manera diferente”
Esperanza Peláez21/05/2023
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Diferenciarse o morir, una apuesta por la calidad

Pienso que Rioja ha de encontrar su idiosincrasia creando su propia clasificación.
Juancho Asenjo20/05/2023
Vermut Casa Negra Rojo Natural. Foto M. Martínez.
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Casa Negra, el vermut chileno que nace del bosque que nadie quiere

Un vermú que nace de hierbas, árboles y arbustos del bosque petizo.
Mariana Martínez18/05/2023
Placas solares en Raimat
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Las bodegas apuestan por la sostenibilidad

Proyectos singulares que apuestan por la sostenibilidad; nuevos vinos y otras novedades del sector.
Redacción18/05/2023
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Dos «sin», en las rocas: el crecimiento de las opciones sin alcohol

El número de abstemios aumentó en los últimos años en 9 de 10 de los mercados estudiados.
Erin Rose17/05/2023
Piero Incisa en su bodega de Río Negro. Foto cedida por Chacra.
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  • Vinos

Piero Incisa della Rocchetta: el Michelangelo del Pinot Noir que eligió la Patagonia argentina

El Pinot Noir Treinta y Dos 2018 fue elegido el mejor del mundo por James Suckling.
Giovanna Abrami12/05/2023
Lydia Alonso y Unai DFoñabeita en una mesa de SAtarrabi. Foto Maite Bertolomi.
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  • Vinos

Atarrabi, 50 vinos por copas para caprichosos

50 vinos por copas y productos de la huerta familiar.
Guillermo Elejabeitia10/05/2023
Eulogio Pomares en los emparrados de Zárate.
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  • Vinos

Albariño, los vinos blancos que crecen en el tiempo

A finales de los 70 quedaban 250 hectáreas, hoy son más de 4000.
Jesús Lens09/05/2023
Lorenzo Díaz. Foto: Diputación de Ciudad Real
  • Actualidad
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Lorenzo Díaz nombrado Magister Fenavin

Lorenzo Díaz ha sido asesor de Fenavin desde su primera edición.
Redacción08/05/2023
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