Comer y beber - Page 123 of 207

Yasuyuki Yoshida (32 años) es la sexta generación de una familia productora de sake que comenzó en 1870, en la prefectura de…

Desde hace más de una década es el responsable de que los vinos que se sirven en The Fat Duck en Bray…

El interés por la gastronomía ha multiplicado el esfuerzo editorial, y las estanterías de las librerías se han llenado en 2017 de…

Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino es el primer libro de Zoltan Nagy. Se trata de una obra en la…

Criadas y afinadas en Marennes Oléron (Francia), nadie podrá negar que están de moda. Sí, las Amélie han seducido a los chefs…

¿Qué nombres hay que conocer de la coctelería actual en España? Este artículo es un intento de explicar un poco qué está…

Saber que el coche más caro del mundo es el Lamborghini Veneno Roadster a 4,5 millones de dólares, que el menú degustación…

Palmeros. Mojos de La Palma. Rojos. El proyecto de Juan José Felipe, que utiliza como base de sus mojos la antigua y…

Gran Capitán, del Grupo Lactalis en España, ha obtenido la medalla de plata en los World Cheese Awards dentro de la categoría…

Los japoneses dicen que la Hidagyu es la mejor carne del mundo. Si ya son buenas las conocidas carnes de Kobe o…

La influyente revista americana Wine Spectator acaba de publicar su lista Top 100 para seleccionar los mejores vinos del mundo del año,…

Kusmi Tea prepara, para la época navideña, una edición limitada de té negro con diferentes especias -bautizado como Tsarevna- que nos recomiendan…