Aceites La Chinata
La tienda ‘gourmet’ propone una selección de productos oleícolas para estas fiestas La Chinata, maestros oleícolas desde 1932 y empresa dedicada al…
Jamón ibérico con dátil
Carrasco-Guijuelo lanza para Navidad una edición limitada resultado de añadir esta fruta a la dieta del cerdo La empresa Carrasco-Guijuelo ha preparado…
The Tapas Kit de Ingredissimo
Un nuevo estuche con 16 ingredientes diferentes para elaborar tapas gourmet en casa El nuevo estuche The Tapas Kit de Ingredissimo ofrece…
Pau Arenós publica sus propias 100 recetas «fáciles»
El periodista gastronómico se pone al mando de los fogones en ‘Hecho en casa’ Pau Arenós ha cambiado de bando, al menos…
En-K de Caviar
Delikatessen Gran Gourmet presenta un mini estuche con huevas en un formato práctico y moderno De la mano de Delikatessen Gran Gourmet…
La cosecha bibliogastronómica del 2013
Pongamos que ha sido un buen año para la bibliografía gastronómica. En algunos aspectos, hay que decir que ha sido muy importante,…
Lotes gastronómicos buenos, justos y solidarios
La Cooperativa Alba y L’Olivera se unen para elaborar las cestas ‘Detalls amb valors’ con fines sociales A Luís, una persona con…
Caña de lomo ibérica Cinco Jotas
El nuevo producto puro de bellota está elaborado de forma completamente artesanal en Jabugo Cinco Jotas presenta la nueva caña de lomo…
El ‘crocake’ de Mey Hofmann
Esta creación repostera es el resultado de fusionar los conceptos de ‘croissant’ y ‘cupcake’ El crocake es la última obra repostera que…
Ferran Adrià presenta la novela gastronómica de Vis Molina: ‘Mesa reservada’
El cocinero destaca el «rigor» culinario del libro de la periodista, que podría convertirse en serie de televisión «Pocas veces he visto…
El Panettone de Sabors
La nueva marca de Miquel Saborit ofrece este producto de origen italiano en cinco variedades Miquel Saborit, panadero y pastelero, acaba de…
El libro del atún
‘El renacimiento del atún rojo’, del ‘caníbal’ Salvador Garcia-Arbós, aborda todos los aspectos de esta especie majestuosa, como pescado deseado desde la…