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Gagnaire y Senderens protagonizan la segunda jornada de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala

Pierre Gagnaire y Michel Senderens han sido dos de los protagonistas de la segunda jornada de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala. Gagnaire, el…
Redacción09/10/2012
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Los grandes chefs y los concursos protagonizan la primera jornada de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala

Chefs, productores y congresistas han puesto este lunes en marcha San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala. El homenaje a la cocina francesa ha centrado…
Redacción09/10/2012
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  • Quesos

Francia vence en el primer Desafío de Quesos en Donostia

Bleu des Causses obtiene la mejor puntuación global aunque Idiazábal ganó la cata popular El primer Desafío de Quesos en Donostia (DQD)…
Redacción09/10/2012
  • Actualidad

Homenaje a Pau Albornà en San Sebastian Gastronomika 2012

El cubo grande del Palacio Kursaal de Donosti se llenó para participar en el sentido homenaje a Pau Albornà i Torras realizado…
Redacción09/10/2012
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¿Quién prepara el mejor Gin-Tónic?

San Sebastián Gastronomika-Euskadi Saboréala acoge el tercer concurso Fever-Tree Que San Sebastián es la capital mundial de la gastronomía lo sabe todo…
Salvador Garcia-Arbós07/10/2012
  • Actualidad

Este domingo arranca una nueva edición de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala

Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano, Hilario Arbelaitz y Andoni Luis Adúriz han presentado este viernes la nueva edición de San Sebastian Gastronomika-Euskadi…
Redacción06/10/2012
  • Restaurantes

Entrevista a Pedro Subijana, de Akelarre

“Sueño que cierro, que abro un local sencillo, pero que vuelvo donde estoy” Un producto: El chipirón. Un principio: Honestidad. Un referente:…
Salvador Garcia-Arbós05/10/2012
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Francesco Angotti, de la coctelería Dime, gana la competición de Bacardí

Francesco Angotti, de la coctelería Dime de Barcelona, representará a España en la final mundial de la Ron Bacardí Superior Legacy Cocktail…
Redacción04/10/2012
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Lapola, Lapena, Lalama, Lacima y…Laura

Una visita a Dominio do Bibei, una de las principales bodegas de la Ribeira Sacra Era un día muy caluroso en el…
Lluís Ariza Soler04/10/2012
  • Restaurantes

Nueva York mantiene sus restaurantes de tres estrellas Michelin y pierde dos ‘biestrellados’

Michelin acaba de hacer pública la nueva Guía Michelin de Nueva York 2013, que ha otorgado el reconocido galardón a 66 restaurantes…
Redacción03/10/2012
  • Restaurantes

Aduriz entra en la cocina de Abadía Retuerta

Andoni Luis Aduriz, chef del restaurante Mugaritz, amplía su abanico e inicia una nueva colaboración con las bodegas Abadía Retuerta. Desde esta…
Redacción03/10/2012
  • Restaurantes

Quique Dacosta abrirá un restaurante en Valencia

El chef Quique Dacosta abrirá un nuevo restaurante en Valencia. El único detalle que ha dado de momento es que «será un…
Redacción02/10/2012
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