Entrevista a los «Casacas Rojas», Gregori Salas y Josep Vilaseca
"¡Festivaaal!"
Bacalao con huevos a la “fashion”
HUEVO / BACALAO / CEBOLLA Origen japonés: cocían los huevos en aguas termales. Los descubrimos en la alta cocina occidental de la…
Barcelona y la gastronomía
Aunque Barcelona no destaca a nivel europeo por tener un gran número de estrellas Michelin, esta ciudad es absolutamente rutilante en este…
Los primeros
Los organizadores de la lista de Restaurant pueden estar más que satisfechos porque han logrado convertir la entrega de los premios S.…
