Rebeldes con causa
Estos días que tenemos de nuevo a los Rolling Stones sobre los escenarios se entiende bien la doble condición, aparentemente contradictoria, de…
¿Un país sin camareros?
La escasez de profesionales de sala abre una guerra entre hosteleros para cubrir sus plantillas. Con la pandemia, muchos trabajadores del sector…
Hostelería de España: «El inicio de 2022 será muy duro para el sector»
Hostelería de España ha presentado su Anuario 2021, que recoge los principales datos del sector, avanza las perspectivas de 2022 y señala…
Homenaje a la hostelería en Barcelona
Este 14 de octubre ha tenido lugar un acto homenaje a los hosteleros y hosteleras de Barcelona bajo el mensaje del Día de la Hostelería 2021 “Volvamos…
En agenda, 14 de octubre: Día de la Hostelería
El próximo 14 de octubre tendrá lugar la sexta edición del Día de la Hostelería bajo el concepto “Volvamos a comernos el…
¿Cómo afecta la subida del recibo de la luz a la hostelería?
Una de las noticias que ha abierto telediarios y periódicos en las últimas semanas es la subida del precio de la electricidad.…
Mapa de la hostelería según Makro
La empresa Makro acaba de presentar un estudio, “Un año desde la reapertura de bares y restaurantes”, realizado a partir de 4.000…
La restauración catalana podrá abrir hasta las 23:00 a partir del 9 de mayo
Ante el anuncio de las instituciones oficiales catalanas de la ampliación del horario de bares y restaurantes a partir del 9 de…
Conclusiones del I Foro Nacional de Hostelería
Como anunciamos la semana pasada, este lunes la Federación Hostelería de Andalucía organizó, junto con Hostelería de España, el Foro Nacional de…
El Foro Nacional de Hostelería analizará el futuro del sector el próximo 26 de abril
La Federación Hostelería de Andalucía organizará el próximo 26 de abril, junto con Hostelería de España, el Foro Nacional de Hostelería en…
Reformulando el futuro
La dura situación que atraviesa el sector de la hostelería ha provocado que muchos de sus profesionales replanteen sus negocios y propongan…
La cifra de negocio de hostelería descendió un 51,4% en 2020
Que el sector de la hostelería no contaba con una perspectiva muy halagüeña era un dato que se preveía, ahora Hostelería de…