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Etiqueta: Libros

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La gastronomía valenciana, protagonista de El País en agosto – Redacción

Redacción03/08/2009
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La poética del vino

Josep Pla, en «El què hem menjat» se pregunta qué gusto tiene el guisante. Acaba explicando que el guisante sabe a guisante.…
Meritxell Falgueras24/07/2009
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Vila Viniteca celebra su 75 aniversario con una gran colección de vinos – Redacción

Redacción09/07/2009
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“Vinos internacionales”, nuevo libro de Juan Muñoz – Redacción

Redacción06/07/2009
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Importantes cocineros de la cornisa cantábrica reivindican el uso de la achicoria en un libro – Redacción

Redacción26/06/2009
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“Comer arte”, nuevo libro de Francesc Guillamet, memoria histórica de El Bulli – Redacción

Redacción09/06/2009
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Luis Cepeda recomienda sus restaurantes favoritos de Barcelona y Madrid – Redacción

Redacción28/05/2009
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La vida dulce de Albert Adrià – Rosa Rivas

Rosa Rivas15/05/2009
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Javier de las Muelas Cocktails & Drinks Book – Redacción

Redacción13/05/2009
  • La despensa de los libros

Todo el color del mundo taurino en un libro de cocina de Xabier Gutiérrez – Redacción

Redacción12/05/2009
  • Opinión

La lista de los mejores

Dan Barber, propietario del Blue Hill Farm, de New York, ha sido elegido entre los cien personajes más influyentes del planeta por…
Salvador Garcia-Arbós12/05/2009
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Sabor ampurdanés. Los mejores platos de la cocina del Baix Empordà, el nuevo libro de Pere Bahí – Redacción

Redacción11/05/2009
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