Actualidad Las nuevas estrellas Michelin 2024 Tres estrellas Michelin Barcelona (Cataluña) – Disfrutar Córdoba (Andalucía) – Noor Dos estrellas Michelin Daroca de Rioja (La Rioja) – Venta Moncalvillo…
Sin categoría Noor y Disfrutar logran la tercera estrella Noor (Córdoba) y Disfrutar (Barcelona) se llevan la tercera estrella en la Guía Michelin España 2024, presentada en Barcelona. El primero, con…
Opinión Mendoza, Buenos Aires y Brasil Las comparaciones son ofdiosas, sobre todo para el que sale perdiendo en el careo.
Actualidad Aramburu consigue las dos estrellas en la primera Michelin argentina Con bombos y platillos, en una gala de premiación que reunió a buena parte de la elite gastronómica nacional, la Guía Michelin…
Recetas Paté de sardinas con helado de coliflor y caviar Begoña Rodrigo abrió su propio restaurante, La Salita (Valencia), en 2005.
Opinión Soñando con las estrellas No veo candidatos solventes al clan de los triestrellados entre los restaurantes latinoamericanos.
Actualidad Porra Michelin 2024 ¿te atreves a votar? El próximo 28 de noviembre se celebrará la Guía Michelin 2024 de España en el Auditori Fòrum en Barcelona. El formato será…
Actualidad Michelin llega a México en 2024 Los anuncio oficial será el próximo 20 de octubre en CDMX.
Opinión Diez días de noviembre The Best el 29 de noviembre, Michelin de Argentina el 25 y The 50 Best el 29.
Restaurantes Aramburu, el sobreviviente del fine dining argentino Visto con ojos de hoy, es una excepción. Más bien, un sobreviviente. Un emblema de lo que por muchos años se entendió…
Actualidad Taïrroir y JL Studio, nuevos tres estrellas de Taiwán Taiwán cuenta ya con tres triestrellados al sumarse a Le Palais los restaurantes Taïrroir, que en la capital ofrece cocina taiwanesa contemporánea,…
Actualidad La Michelin vuelve a Brasil en 2024 La guía, suspendida desde el año 2020, solo incluirá Sao Paulo y Rio de Janeiro.