Los 7 concursos de Madrid Fusión ¿te apuntas?
Del 22 al 24 de enero del próximo año, se celebrará la decimosexta edición de la Cumbre Internacional Madrid Fusión. ¿Quieres saber…
Las 13 tapas de cocina tradicional y 7 propuestas dulces de Tast a la Rambla
Si ayer os hablábamos de los platillos de cocina de autor que se podían degustar en Tast a la Rambla, hoy os…
Tast a la Rambla enciende los fogones: empieza la fiesta gastronómica en Barcelona
La cuarta edición de Tast a la Rambla, la gran fiesta de la gastronomía de la Ciudad Condal, se ha inaugurado esta…
Yann Duystche de la pastelería Dolç gana el premio al mejor panettone artesano de España
Hace uno de los croissants más buenos que he tomado. Es capaz de sorprender con nuevos y riquísimos pasteles más a menudo…
Bombones de vino Acontia
Unos pequeños dulces artesanales con aromas a distintas denominaciones de origen y variedades de uva La Bodega Liba y Deleite ha lanzado…
La Colección
Un catálogo de alta pastelería que incluye servicio de consultoría en estilismo gastronómico La Colección es un catálogo de alta pastelería diseñado…
Épicerie, el espacio ‘gourmet’ de Romain Fornell
El nuevo establecimiento del chef francés en Barcelona funciona a la vez como pastelería, panadería, cafetería y tienda Épicerie es el nuevo…
La psicología entra en la pastelería de la mano de Jordi Bordas
El respostero catalán inicia un proyecto derivado de su triunfo con el equipo que lideró en la Copa del Mundo La alta…
Francia gana la Copa del Mundo de la Pastelería 2013
Japón e Italia completan el podio del evento celebrado en Lyon Francia se impuso este lunes en la Coupe du Monde de…
Buñuelos con mango y fruta de la pasión
MANGO / FRUTA DE LA PASIÓN / HUEVO / LECHE / HARINA / MARIDADO CON PIEDEMONTE MOSCATEL 2011 Ingredientes para 460 gr.…