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Etiqueta: raurich

  • Restaurantes

Dos Palillos abrirá el 8 de junio con varias novedades

Tras más de un año de cierre, Albert Raurich anuncia que abrirá el restaurante Dos Palillos (Barcelona) el próximo 8 de junio…
Mónica Ramírez17/05/2021
  • La despensa de los libros

«Dos palillos, un diálogo gastronómico con Japón y Asia», el primer libro de Albert Raurich 

«A principios del siglo XXI, el equipo de elBulli realizó varios viajes a Japón provocando el nacimiento de un diálogo cultural entre…
Redacción20/04/2018
  • Restaurantes

Mibu- Hiroyoshi versus Dos Palillos-Raurich

Hace unos días, y como primera actividad de las doce que ha preparado Albert Raurich para celebrar el décimo aniversario de su…
Miquel Brossa i Real03/07/2017
  • Restaurantes

Raurich & Aduriz, a cuatro manos

Hace unos años estuvieron muy de moda los duetos musicales. Hay resultados extraordinarios. Mientras pensaba este artículo se me ocurrió escuchar You…
Salvador Garcia-Arbós20/03/2012
  • Despensa

Más de 1.000 profesionales visitan el Guzmán Gastronomía Open Day

Redacción20/03/2012
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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