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Etiqueta: Spain Fusion

  • Actualidad

El sector de la gastronomía suizo se vuelca con la calidad y las historias del producto español en la segunda edición de Spain Fusion Zurich

La segunda edición de Spain Fusion Zurich, forma parte de la campaña Spain Food Nation organizada por Food & Wines from Spain y…
Esperanza Peláez16/06/2025
  • Actualidad

Spain Fusion regresa a Zúrich con un número récord de empresas agroalimentarias españolas que buscan exportar a Suiza

España es, según la campaña promocional de Alimentos de España, “el país más rico del mundo”, y las empresas españolas que producen…
7Caníbales13/06/2025
  • Actualidad

El sector japonés de la gastronomía se vuelca con Spain Fusion Tokio 2025

Spain Fusion ha desembarcado en Tokio por segundo año consecutivo, y el recibimiento del sector japonés de la gastronomía ha sido tanto…
Esperanza Peláez20/05/2025
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El mar de España perfuma Texas

El atún rojo salvaje de Balfegó y la gran lubina atlántica de Aquanaria han mostrado en Spain Fusion Texas la excelencia que…
Esperanza Peláez21/10/2024
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Texas y Lanzarote, reencuentro sabroso

Ser el segundo estado más rico y tener un 40% de población hispana hace de Texas un caramelo para las empresas españolas…
Esperanza Peláez20/10/2024
Oriol Castro, en el escenario de Spain Fusion Alemania
  • Actualidad

Oriol Castro: Hay que salir a mostrar el producto

Un auditorio lleno hasta la bandera de un público profesional hechizado con las elaboraciones de Oriol Castro (Disfrutar, Barcelona), cerró la primera…
Esperanza Peláez14/11/2023
Fina Puigdeval y Martina Puigvert en Spain Fusion.
  • Actualidad

Spain Fusion Deutchsland llena de sensualidad y excelencia el Gran Kameha de Bonn

Durante dos días, Bonn, la segunda ciudad de Alemania, está siendo el escenario de Spain Fusion Deutschland, un evento con el que…
Esperanza Peláez14/11/2023
Varin Keokitvon En Spain Fusion
  • Entrevistas

Varin Keokitvon: “En EEUU la cocina española está ensombrecida por otras cocinas de Europa”

“Aquí todo el mundo sabe lo que es el prosciutto, pero no lo que es el jamón”
Esperanza Peláez01/06/2023
Danny Lledó, propietario de Xiquet en Washington.
  • Actualidad
  • Restaurantes

Danny Lledó: “El gran desafío para la cocina española fuera es explicar que España es muy diversa”

Es propietario de Xiquet, el restaurante de Washington con estrella Michelin.
Esperanza Peláez26/05/2023
Spain Fusion Texas 2023
  • Actualidad

Spain Fusion Texas despide su segunda temporada paseando los sabores de España

Los profesionales texanos han seguido Spain Fusion en Houston, Dallas, San Antonio y Austin.
Esperanza Peláez25/05/2023
Mat Schuster. restaurante canela.
  • Actualidad
  • Restaurantes

Mat Schuster cocina española en Canela, San Francisco

"A mí me enseñaron a hacer la tortilla con cebolla".
Esperanza Peláez24/05/2023
Fue el último acto de Spain Fusion Texas 2023
  • Actualidad

«Viva el Spain-Tex-Mex”. El público multicultural de Austin se vuelca con Spain Fusion

“No podría decidirme. ¡Vuelvan el año que viene!”, pidió Lisa Mays
Esperanza Peláez23/05/2023
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