¡Cuidado, que viene un crítico!
Les había llegado un crítico, pensaba por su cuenta y por el camino lo iba contando. Increíble.
En hombros de gigantes: Paolo y Martin (Lasarte Barcelona). “Encore”: AIE (El Sauzal, Tenerife)
La copa Zwiesel en la que estoy bebiendo un Diebolt Vallois Blanc de Blancs Brut NV, en el Lasarte de Barcelona, es…
El Celler de Can Roca: Tres genios, tres décadas
El talento no es pródigo. Que confluya en tres hermanos y en un mismo ámbito profesional puede calificarse de excepcional. El Celler…
Italia suma un nuevo restaurante de tres estrellas Michelin
Reale, del chef Vicenzo Candiano, eleva a ocho los ‘triestrellados’ en este país en la guía 2014 El 5 de noviembre se…
Quique Dacosta arranca su primera temporada con las tres estrellas Michelin
El chef valenciano reabre con 90 nuevas creaciones a punto y con un repaso inicial a sus propuestas desde 2011 El pasado…
Azurmendi y Quique Dacosta elevan a siete los restaurantes con tres estrellas Michelin
Lluvia de Estrellas en la Guía Roja 2013 con dos novedades con la segunda y con 16 con la primera, en un…
