Tinta Tinto, la bodega playera de Algarrobo
Sus vinos nacen con las inclemencias y benevolencias del Océano Pacífico.
Madrid acogerá los Óscar del vino en 2024
En la gala de entrega en París de los premios de los Golden Vines Awards, autodenominados los Óscar del mundo vitivinícola, se…
Jancis Robinson: Estoy muy a favor del vino en lata
Jancis Robinson, la mujer más influyente de toda una industria del vino durante más de cuarenta años, recibirá el Gueridón de Oro…
El furor de las tendencias
Entre la pinot, los vinos naranjos, los pet nat y la merlot.
El tiempo en unas latas
La siciliana Sabadì creó la primera bodega de crianza de chocolate.
Comer en Chile antes del 11 de septiembre de 1973
A 50 años del golpe (I). En marzo de 1973 tenía 5 años y entré por primera vez al colegio, en una…
Vino con hielo, ¿herejía veraniega?
Cuando llega el verano con sus olas de calor cada vez más intensas nos apetecen bebidas frías o muy frías. Cambiamos nuestros…
Arrope, de aditivo a protagonista de vinos
En los vinos de la histórica DO Málaga, el arrope desempeñaba un papel fundamental
La máxima intriga del Maipo Andes
La Higuera es un parrón de más de ochenta años y poca producción pero de gran calidad.
El etiquetado del vino, una guerra que acaba de comenzar
Dos grandes temas se entremezclan estos días sobre el etiquetado en el mundo del vino. El primero parte de una propuesta aprobada…
La travesía de Mauro Von Siebenthal
Saltó de su despacho de abogados suizo a viñatero a los pies de los Andes.