¿Congresos a partir del verano?
El último cuatrimestre del año acoge la organización de diversos eventos y ferias. ¿Será posible su celebración? Hablan los representantes de eventos…
La hostelería valenciana pide que no se discriminen los barrios
La Coordinadora de la Hostelería de los Barrios de Valencia considera urgente que se defina el contenido y las medidas incluidas en…
Hermandad Gastró, el nuevo colectivo que da voz al sector de la hostelería
Surgido de las inquietudes del ámbito gastronómico, a raíz de la crisis por el Covid-19, nació Hermandad Gastró hace unas semanas. Se…
Luis Planas, ministro de Agricultura: «La sociedad ha visto claro cuánto necesitamos a agricultores y ganaderos»
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Planas defiende el futuro del medio rural y Colagreco llama a “transformar esta crisis en…
San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country lanza #GastronomikaLive
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country afronta la realidad generada por la crisis del Covid-19 adaptándose y creciendo mediante un nuevo proyecto, Gastronomika Live,…
¿Cuáles son los desinfectantes autorizados y efectivos contra el Covid-19?
Según la información consultada con el Ministerio de Sanidad, adjuntamos la relación de virucidas autorizados y registrados en España. Estos productos han…
Seguir activos aun estando cerrados
Se mantiene el estado de alarma decretado ante la crisis sanitaria originada por la COVID-19 y aún quedan algunas semanas por delante…
Protocolo de actuación en la reapertura según las asociaciones de hostelería
Desde que empezaron a barajarse posibles fechas para la reapertura de restaurantes, bares y cafeterías, las diversas asociaciones de hostelería se han…
Se estudia un certificado sanitario para restaurantes
Hostelería de España ultima la creación de un distintivo acreditativo de ‘hostelería segura’ que aporte confianza a los trabajadores y clientes sobre…
Euro-Toques alza la mano y da un abrazo
La organización internacional de cocineros Euro-Toques ha querido esta semana lanzar un grito de unidad y de lucha mediante la publicación de…
Medidas para el sector agrario y pesquero
El Boletín Oficial del Estado publicó ayer un paquete de medidas urgentes, complementarias a las ya aprobadas, para favorecer los sectores agrario…
Las ponencias de Reale Seguros Madrid Fusión se emiten por primera vez en la web
Madrid Fusión pone en marcha «Gastronomía, esperanza y futuro” #Gastroesperanza, con iniciativas de apoyo al sector. Chefs como Ángel León, Josean Alija,…