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Actualidad

Spain Fusion Texas 2023
  • Actualidad

Spain Fusion Texas despide su segunda temporada paseando los sabores de España

Los profesionales texanos han seguido Spain Fusion en Houston, Dallas, San Antonio y Austin.
Esperanza Peláez25/05/2023
Nobu visita España
  • Actualidad
  • Restaurantes

Las cadenas no paran de crecer

Su expansión también traspasa fronteras.
Redacción25/05/2023
Mat Schuster. restaurante canela.
  • Actualidad
  • Restaurantes

Mat Schuster cocina española en Canela, San Francisco

"A mí me enseñaron a hacer la tortilla con cebolla".
Esperanza Peláez24/05/2023
El jamón es protagonista en Tentación
  • Actualidad
  • Despensa

Tentación comenzará su gira en Santander el próximo 29 de mayo

Novedades en el sector de la gastronomía. Eventos, ganadores de concursos y aspirantes a reconocimientos.
Redacción24/05/2023
Fue el último acto de Spain Fusion Texas 2023
  • Actualidad

«Viva el Spain-Tex-Mex”. El público multicultural de Austin se vuelca con Spain Fusion

“No podría decidirme. ¡Vuelvan el año que viene!”, pidió Lisa Mays
Esperanza Peláez23/05/2023
Cartel anunciador de Alimentarte 2023
  • Actualidad

Alimentarte mira a la Amazonía en su décima edición

Se celebra el 30 y 31 de mayo en el Centro Cultural Gimnasio Moderno
Redacción23/05/2023
Nuria Yáñez en Almazaras de la Subbética
  • Actualidad
  • Despensa
  • Productos y productores

Nuria Yáñez: «No le damos importancia al sector primario. Y sin ellos no podemos subsistir»

Ha sido reconocida como Mejor Productora de Aceite. “Mi hija me dice que pasé de curar personas a curar olivos”.
Mónica Ramírez23/05/2023
Austin acoge la cuarta jornada de Spain Fusion Texas.
  • Actualidad

Austin cierra el recorrido de Spain Fusion Texas

La cita es en el hotel Ella en el distrito de Central Austin.
Esperanza Peláez22/05/2023
Andoni Luis Adurir por Álex Iturralde
  • Actualidad
  • Restaurantes

Andoni Luis Aduriz galardonado con el Icon Award

Últimas novedades del sector.
Redacción22/05/2023
El jamón ibérico (sin pezuña) cortado por Varin Keokitvon fue uno de los centro de la fiesta.
  • Actualidad

Spain Fusion triunfa en San Antonio cuadruplicando asistencia

El público de San Antonio, propenso al disfrute, se entregó al cóctel nocturno.
Esperanza Peláez20/05/2023
Captura del Instagram de Sant Pau Tokio.
  • Actualidad
  • Restaurantes

El Sant Pau de Tokio dará su último servicio el 2 de septiembre

El restaurante anunció ayer el cierre en su muro de Instagram.
Redacción20/05/2023
Carolina Sánchez e Iñaki Murúa en el local de Kriollo.
  • Actualidad
  • Restaurantes

Carolina Sánchez e Iñaki Murúa abren Kriollo en Quito

La pareja es propietaria de Ikaro, en Logroño.
Redacción19/05/2023
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Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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