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Actualidad

Chema Magro, de Can Parcala
  • Actualidad
  • Despensa

Chema Magro: “Sin la mano del apicultor las abejas podrían desaparecer”

Can Parcala es la última empresa del ámbito apícola que ha sufrido un robo.
Mónica Ramírez12/05/2023
Roberto y Richar Pérez Viguera, de Frutas Valle del Moncalvillo, con peras de Rincón de Soto. Foto Justo Rodríguez.
  • Actualidad
  • Despensa

La DOP Peras de Rincón podría perder la mitad de la producción por la sequía

La DOP genera un valor anual de unos 28 millones de euros.
Alberto Gil11/05/2023
Nuestro “Pate en croûte” de cerdo ibérico de bellota i foie de l’Empordà. Corte
  • Actualidad
  • Calendario gastronómico

Hotel Tapa Tour recorre las propuestas gastronómicas de los mejores hoteles

Damos un vistazo a los eventos del vino y la cocina en 2023.
Redacción11/05/2023
Carlos-Griffo-nuevo-Arrocero-del-Futuro-2023
  • Actualidad
  • Restaurantes

Carlos Griffo gana el premio Arrocero del Futuro 2023

Siete fueron los finalistas que compitieron por el galardón.
Redacción10/05/2023
Carlos Martínez
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Carlos Martínez representará a España en el Bocuse d’Or

El Centro Makro de Madrid acogió la final nacional del concurso Bocuse d’Or.
Redacción09/05/2023
Tast a la Rambla
  • Actualidad
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Tast a la Rambla celebra su novena edición, del 8 al 11 de junio, en Plaza Catalunya

La feria gastronómica barcelonesa se celebrará en Plaza Catalunya.
Redacción09/05/2023
Fachada del actual Montesquiu
  • Actualidad
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El Montesquiu de Javier de las Muelas celebra 71 años

Ofrecerá tapas gratuitas por cada cerveza de 19:00 a 20:30.
Redacción09/05/2023
Lorenzo Díaz. Foto: Diputación de Ciudad Real
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Lorenzo Díaz nombrado Magister Fenavin

Lorenzo Díaz ha sido asesor de Fenavin desde su primera edición.
Redacción08/05/2023
Fiesta del décimo aniversario de Osso
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Osso cumple 10 años

Osso está a punto de abrir dos nuevos locales en Miami.
Redacción05/05/2023
Sartoria Panatieri es una pizzería artesanal de producto orgánico, de proximidad y temporada.
  • Actualidad
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Sartoria Panatieri, número 1 europeo en pizzas, sin contar Italia

Sartoria Panatieri es una pizzería artesanal de producto orgánico, de proximidad y temporada.
Redacción04/05/2023
Martín Berasategui en su restaurante de Lasarte
  • Actualidad
  • Restaurantes

Martin Berasategui cumple 30 años de trayectoria

Martín Berasategui abrió el 1 de Mayo de 1993 cuando el chef vasco tenía 33 años.
Redacción03/05/2023
  • Actualidad
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Asesinado Guillermo Castillo, propietario de Bodega Guillermo en Cuzcurrita

Gestionaba Bodega Guillermo con su hija Yolanda.
Redacción03/05/2023
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