Finalistas del Concurso Nacional de Cocina con Mojos
Coincidiendo con la celebración de la XIX Cumbre Internacional de Gastronomía, Tenerife y Madrid Fusión organizan la primera edición del Concurso Nacional…
100 ponentes y 90 actividades para radiografiar la gastronomía post-Covid en Madrid Fusión
Con el programa ya cerrado Madrid Fusión se presenta en esta edición como el primer congreso global de gastronomía del mundo. Tanto…
La Región de Murcia se activa para celebrar su capitalidad gastronómica
Dado que la Región de Murcia ha sido designada Capital Española de Gastronomía prepara una completa agenda de actividades para promocionar sus…
El Concurso Nacional de Escabeches se celebrará durante Madrid Fusión
El congreso Madrid Fusión, que se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio, contará con un nuevo certamen: la segunda…
Karlos Arguiñano, Premio Nacional de Televisión de 2021
El mediático cocinero vasco ha sido galardonado con este premio que concede el ministerio de Cultura y Deporte por una sostenida y…
Madrid acogerá la duodécima edición de Gastrofestival del 17 de abril al 2 de mayo
El certamen gastronómico Gastrofestival 2021 celebrará su duodécima edición del 17 de abril al 2 de mayo con una agenda que anota…
Madrid Fusión 2021 confirma nuevos ponentes
Madrid Fusión 2021, la gran cita internacional de la gastronomía, que se celebrará de forma presencial en Ifema del 31 de mayo…
Presentación de la campaña promocional «Un país infinito en productos del mar y recetas»
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presidido la presentación de la campaña promocional «Un país infinito en productos…
Tecnología para acabar con la contaminación de la Albufera
La empresa valenciana SerBiotec anuncia que ha creado una tecnología, basada en microorganismos vivos que son capaces de adaptarse a cualquier ambiente,…
La Académie Internationale de la Gastronomie otorga el Prix Multimédia a San Sebastian Gastronomika
La Académie Internationale de la Gastronomie (Academia Internacional de Gastronomía AIG) ha dado a conocer sus premios anuales y ha otorgado a…
El take away, prueba de este año para conseguir el Bocuse d’Or
Lyon acogerá a finales de septiembre la gran final del concursos internacional Bocuse d’Or, unos premios que se han adaptado a los…
San Sebastian Gastronomika celebrará su próxima edición presencial del 4 al 6 de octubre
Tras el anuncio de la celebración de la próxima edición de Madrid Fusión hace unos días, llegan las fechas del próximo San…