Beber

Cosecha 2020, vendimiar y vinificar en tiempos de Covid 19

Manuel Moraga acabó contento la cosecha de la campaña del 2020. La adelantó a mediados de marzo, mucho antes de lo habitual,…

Bares con agua gratis y sin pajitas a partir de julio de 2021

El Consejo de Ministros ha aprobado el anteproyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados y la Estrategia Española de Economía Circular…

El sector vinícola satisfecho con que el Parlamento Europeo pida más apoyo de la Comisión

Mientras el sector de la restauración se organiza para que se escuchen sus propuestas, relacionadas con el efecto covid-19; el sector del…

Ferran Centelles: “El vino es cultura dentro de una botella”

El sumiller Ferran Centelles presenta en primicia en Gastronomika Live el cuarto volumen dedicado al vino de la obra enciclopédica del Bullifoundation,…

Doce vinos para el confinamiento

Es larguísima la lista de lo que no podemos ni debemos hacer y que hacíamos tranquilamente hasta el 14 de marzo a…

Dieciséis bodega se unen para unificar mensaje

Dieciséis bodegas de las más importantes de nuestro país, entre los que se encuentran Vega Sicilia, Bodegas Mauro, Álvaro Palacios o Marqués…

Bodegueros, viticultores y administración se suman a las propuestas para el sector vitivinícola de Avibo

Avibo, Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias -entidad sectorial mayoritaria de ámbito regional-, ante la grave situación a la que se…

Javier de las Muelas «Hay que luchar contra el miedo de la gente, somos una esperanza de vida para la sociedad y eso es una oportunidad única»

Desde las distintas asociaciones y organismos representativos de la hostelería se está trabajando para guiar las decisiones del Gobierno hacia fórmulas que…