Familia Fernández Rivera presenta los nuevos vinos de la bodega El Vínculo
Diferencias familiares al margen, las riendas del antiguo Grupo Pesquera han sido tomadas por la nueva generación bajo el nombre Familia Fernández…
Los 40 principales de Rioja versus los viñadores de la viticultura silenciosa
Daniel tiene 28 años y una duda existencial. Desempeña un trabajo cómodo en una de las grandes bodegas de Haro pero al…
¿Cuál es el cóctel favorito de los españoles?
Aprovechando que en algo más de mes se celebrará una nueva edición de Madrid Cocktail Week (M·C·W), el comité organizador del evento nos…
Fiesta de la Vendimia de Jerez hasta el 15 de septiembre
La esperada Fiesta de la Vendimia de Jerez, encuentro declarado de Interés Turístico Internacional, se celebrará hasta el 15 de septiembre. Esta…
Catalunya produce 1058 cervezas artesanales diferentes
La cerveza artesana crece y está arañando cuota de mercado a las históricas cerveceras industriales, según se desprende de última radiografía de…
Barcelona Wine Week el nuevo escaparate vinícola
Barcelona Wine Week (BWW) presenta el brochure de la primera edición del nuevo salón del vino español, del 3 al 5 de…
Fuentes del Silencio formará parte de Grandes Pagos de España
Fuentes del Silencio entra a formar parte de Grandes Pagos de España, reconocida asociación sin ánimo de lucro que reúne 29 prestigiosas…
Nueva categoría dentro de la D.O. Rioja: Viñedos Singulares
Tras casi cien años de andadura, el BOE publica el reconocimiento por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de los…
Pilar Cavero «aún queda un trabajo de visibilización de la profesión»
El mundo de la gastronomía cada vez tiene mayor impacto y repercusión. En tan sólo veinte años hemos visto cómo la profesión de cocinero…
Estrella Damm ha sido reconocida con el Diamond Taste Award
Estrella Damm ha sido reconocida con el Diamond Taste Award en la edición 2019 del International Taste Awards, premios que evalúan y…
La variedad moneu empieza a dar sus frutos en la finca del Castell de la Bleda de Familia Torres
La finca del Castell de la Bleda, situada a poca distancia de la emblemática finca de Mas La Plana de la Familia…
Euskal Sagardoa, la sidra natural vasca. Manzanas, ballenas y bertsolaris. Una historia de txotxeros y kupelas
A grito de ¡txotx!, los comensales de las sidrerías vascas se levantan de las mesas para acercarse a las cubas (kupelas) para…
