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Monica Berg: “Otras profesiones tienen los mismos horarios de trabajo, e implementan medidas para garantizar la conciliación»

Monica Berg es posiblemente una de las bartenders más influyentes y conocidas del mundo. Ella fue quien puso a Oslo en el…
Mar Calpena08/03/2019
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Una de las Nuestras: María Vargas

La lealtad de María Vargas a Marqués de Murrieta está fuera de toda duda. Fue la bodega que le dio su primer…
Yolanda Ortiz de Arri08/03/2019
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Un brindis por nosotras

De formato pequeño y contenido grande. Nacido de un ataque de furia feminista de las autoras, remojado por unos whiskys en un…
Pilar Salas08/03/2019
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Festival de cortometrajes Rueda con Rueda

La D.O. Rueda abrió ayer la convocatoria de la cuarta edición del festival de cortometrajes online “Rueda con Rueda”. Este certamen, que…
Redacción06/03/2019
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Comienza la World Class Competition

Comienza la cuenta atrás para la competición de coctelería más importante a nivel mundial: World Class Competition que este año tiene lugar…
Redacción05/03/2019
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Rosados, el género fluido

Viejos tópicos que aún resuenan sobre los vinos rosados: para el verano, para los menos entendidos, para las mujeres, para cuando no…
Cristina Alcalá01/03/2019
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Destilados craft. Lo nuevo es artesano

Sabemos y nos preocupamos por saber qué comemos y qué bebemos. Apreciamos el valor de lo de siempre, de nuestras tradiciones, de…
David Salvador20/02/2019
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El canario Juan Arráez, Bartalent 2018

Como un gran bar o restaurante con comensales puntillosos y excelencia de servicio. Uno de los salones del CETT, el Campus de…
David Salvador15/02/2019
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I Congreso Internacional Vinos Tradicionales de Andalucía

El Círculo de Bellas de Madrid acogerá el I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía que tendrá lugar del 1 al…
Redacción12/02/2019
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Iñigo Tapiador, nuevo director de Marketing y Comunicación de la DOCa Rioja

Iñigo Tapiador Larrañaga se incorpora esta semana al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja como nuevo director de Marketing…
Redacción12/02/2019
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Cuando la tierra es el camino 

¿Qué significa del huerto a la copa? La idea de que los alimentos pueden llegar a una mesa con la mínima manipulación…
Mar Calpena07/02/2019
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Slow Barcelona: el bosque animado

Si el mundo del cóctel te atrae y frecuentas Barcelona seguro que conoces la propuesta de The Alchemix del cocinero Sergi Palacín y…
Carme Gasull05/02/2019
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