Uno de los nuestros: Sarah Jane Evans
Como poseedora del título de Master of Wine, la opinión de la británica Sarah Jane Evans sobre un vino o una zona…
Innovaciones y tendencias líquidas
Un repaso a algunas novedades y tendencias en el mundo del vino y otras bebidas Las ferias, eventos o festivales gastronómicos sirven…
Uno de los nuestros: Jeannie Cho Lee
Nacida en Corea, Jeannie Cho Lee es la primera Master of Wine asiática, título que obtuvo en el año 2008. Crítica de…
Uno de los Nuestros: Antonio Flores
El destino de Antonio Flores estaba dibujado con trazos de albero y flor desde que llegó al mundo en la casa familiar,…
En tierra de Baco y Eolos. Festival VÍVID
El festival VÍVID continúa con su celebración primaveral alrededor de la DO Empordà a través de su extenso programa por diversos municipios…
Uno de los nuestros: Dimitris Leivadas
Jefe de sala durante seis años en The Fat Duck, ha fundado una empresa para mejorar el servicio al consumidor en los…
El Courvoisier pasa de Napoleon al rap
El brandy de la región de Cognac, en el suroeste de Francia, ha comenzado a recuperar su fuerza de antaño gracias al…
Phillipe Cesco y Jean Marcos Núñez ganan el octavo Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas
Delia Baeza y David Villatón han quedado en segundo lugar y José Luis Matos y Adolfo Gómez, en el tercer puesto Un…
De ruta enológica por Huelva
La promoción institucional se refiere a ellos como los Vinos del Descubrimiento, pero los blancos, naranjas, tintos y generosos del Condado de…
Uno de los nuestros: Lucas Payá
Sumiller barcelonés cuyo nombre ha estado ligado a grandes de la gastronomía como Ferran Adrià o José Andrés Después de trabajar como…
Los vinos, bodegas y viñas ‘prefiloxeras’ de Toro
Visita al municipio zamorano, donde actualmente nacen referencias vinícolas muy atractivas Hacía mucho tiempo que quería visitar Toro. Un frustrado viaje a…
Tanqueray y Monkey 47, reinas de la coctelería mundial
Las dos marcas de destilados son la más vendida y la más solicitada según un estudio de Drinks International Tanqueray y Monkey…