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Las aventuras de Tintín y Judith en el Valle de Loira

Un paseo por la región vitivinícola más grande de Francia Sus paisajes logran transportarnos en el tiempo hasta la Edad Media, reviviendo…
Judith Cercos03/02/2014
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Creando nuevos cocktails en Costa Rica

Combinados con frutas y toques tropicales que surgen de un viaje al país centroamericano Mi estadía en Costa Rica es «Pura Vida»!…
Manel Vehí28/01/2014
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Robert Parker anuncia sus predicciones vinícolas para 2014

El prestigioso crítico pronostica a través de su cuenta de Twitter las tendencias de este nuevo año en torno al vino El…
Redacción24/01/2014
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Outlook Wine recibe el reconocimiento internacional

Damos la enhorabuena a la escuela de educación y consultoría vitivinícola, creada y dirigida por David Molina Hace algunos días nos llegaba…
Redacción23/01/2014
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La cata más ecológica de Bodegas Torres

Visita en tren eléctrico-solar con degustación de las últimas novedades enológicas de la familia viticultora Me gusta viajar en tren, sea eléctrico,…
Lluís Ariza Soler17/01/2014
Copa de sangría
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Europa limita el uso del término ‘sangría’ a la elaborada en España y Portugal

No podrá considerarse como tal cualquier bebida aromatizada a base de vino que se fabrique en otros países El Parlamento Europeo dio…
Redacción15/01/2014
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Premium Ron&Cola, la reinvención de un clásico

Marc Álvarez, Head Bartender del 41 grados (Barcelona), nos habla de su colaboración con Fever-Tree en la reinvención del ron cola aportando…
Marc Alvarez15/01/2014
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Wine & Win: ¿Cuánto sabes de vino? Las preguntas y respuestas de la gran final

Como clausura de las Wine Sessions de San Sebastián Gastronomika 2013 se realizó la final de Wine&Win. Fueron 30 minutos dinámicos, divertidos…
Ferran Centelles07/01/2014
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Campeonato de España de Coctelería 2013

Crónica del certamen organizado por la Federación de Asociaciones Españolas de Barmans Del 17 al 21 de Noviembre tuvo lugar en el…
Josep Maria Gotarda01/01/2014
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Uno de los nuestros: Basilio Izquierdo

Tras pasar 32 años como director técnico en Cvne, ahora elabora sus propios vinos Aunque manchego de Socuéllamos (Ciudad Real), ha pasado…
Cristina Alcalá23/12/2013
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La coctelería Gimlet cumple 30 años

El local de Javier de las Muelas en Barcelona es una referencia Javier de las Muelas celebró este lunes los 30 años…
Redacción04/12/2013
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Tour en el ‘Aroma and flavour Mixing Sessions’ de Hennessy

El pasado mes de septiembre estábamos atendiendo a nuestros clientes en la coctelería Boia Nit de Cadaqués cuando recibí la llamada de…
Manel Vehí28/11/2013
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