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Premis Barcelona Catalunya Selecció galardonarán los cinco mejores aceites vírgenes extra

Con el objetivo de promocionar los aceites vírgenes extra catalanes, nacen los Premis Barcelona Catalunya Selecció, un concurso organizado por la Asociación de Micro…
Redacción25/11/2021
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¿Sabes distinguir un auténtico tomate Raf?

Al tomate le gusta el verano, sin embargo los invernaderos solares de Almería anuncian que de noviembre a mayo es la época…
Redacción24/11/2021
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Valls da el pistoletazo de salida a la temporada del calçot

La octava edición de las Jornadas Gastronómicas del Calçot comenzaron este sábado con la tradicional arrancada del primer calçot de la mano…
Redacción20/11/2021
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Joselito abre local en Madrid

La marca de jamones Joselito abre local en la calle Velázquez de Madrid con una oferta para degustar sus productos tanto a…
Redacción10/11/2021
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Jason, la aguja y el pajar de queso

Jason Hinds introduce su catador de queso, un utensilio con forma de sacacorchos terminado en un semitubo muy afilado, en un pedazo…
Benjamín Lana08/11/2021
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Porcpassió celebra su novena edición hasta el 30 de noviembre

La muestra gastronómica Porcpassió, organizada por Hostelería de Lleida, celebrará su novena edición desde el 1 de noviembre hasta el 30 del…
Redacción08/11/2021
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El queso andaluz Olavidia el mejor del mundo según los World Cheese Awards

El queso Olavidia, de la quesería andaluza Quesos y Besos (Bailén, Jaen), ha sido considerado el mejor queso del mundo por los…
Redacción04/11/2021
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La 2 emitirá un programa, Origen, dedicado al producto a partir del 5 de noviembre

El próximo viernes 5 de noviembre a las 18:45 La 2 estrena ‘Origen’, un programa dividido en ocho episodios que pivotan alrededor…
Redacción03/11/2021
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En busca de setas por Salamanca

El otoño no solo tiñe de ocre los bosques sino que atrae a micólogos y buscadores de setas durante los meses de…
Redacción02/11/2021
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Buscasetas celebra su vigésima edición del 31 de octubre al 14 de noviembre

El otoño no solo viste de ocre nuestros bosques sino que atrae cada año a los amantes de la micología que, cesta…
Redacción27/10/2021
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Animal Cocinero

Benjamín Lana, periodista y director general de la división de gastronomía de Grupo Vocento, acaba de publicar Animal Cocinero (Abalon Books), una…
Redacción26/10/2021
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Mercabarna aumentará su espacio un 22%

Uno de los principales mercados mayoristas de alimento fresco de Barcelona, Mercabarna, acaba de anunciar que ha llegado a un acuerdo con…
Redacción26/10/2021
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